Guarita de Chocapalha Rouge 2015
Guarita de Chocapalha Rouge 2015
Quinta de Chocapalha
94 pts Revista de Vinhos - De couleur opaque, il présente une forte densité de fruits noirs et de chocolat, mais dans un profil fin. Grand volume en bouche, avec une texture soyeuse complétée par des tanins de grande qualité.
57,70 $US
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Quantité
Em Stock
Type
Vin Rouge
Région
Lisboa
Variétés
Alicante Bouschet
Millésime
2015
Taille
750 ml
Volume
15%
Vigneron
Sandra Tavares da Silva and Miguel Cavaco

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 18/10/2023

Vinification:
Les raisins préalablement égrappés ont subi une macération pré-fermentaire à basse température. La fermentation alcoolique a eu lieu dans des "lagares" avec contrôle de la température, ne dépassant pas 25ºC. La fermentation malolactique et l'élevage ont été effectués en fûts de chêne français pendant 20 mois.

Cépages:
Alicante Bouschet

Notes de dégustation:
De couleur opaque, il présente une forte densité de fruits noirs et de chocolat, mais dans un profil fin. Grand volume en bouche, avec une texture soyeuse complétée par des tanins de grande qualité.

Conseils de stocker et servir:
Doit être conservé dans un endroit frais et ombragé. Parfait servir 16º C.

Pairing alimentaire:
C'est l'accompagnement idéal des fromages et des plats de viande.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 94 points Revista de Vinhos;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.

DEC0839
9994 Produits

Références spécifiques

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Guarita de Chocapalha Rouge 2015

94 pts Revista de Vinhos - De couleur opaque, il présente une forte densité de fruits noirs et de chocolat, mais dans un profil fin. Grand volume en bouche, avec une texture soyeuse complétée par des tanins de grande qualité.
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