Détails du produit
Dans un pressoir pneumatique sans égrappage. Fermentation en barrique, et bâtonnage régulier jusqu'à un mois avant la mise en bouteille.
Cépages:
Rabigato,Códega do Larinho,Gouveio,Donzelinho Branco,Esgana Cão,Viosinho
Notes de dégustation:
Juste un beau vin blanc, rappelant le Bordeaux blanc de grande qualité. Joli nez aromatique frais de pamplemousse et de citron avec des notes d'herbes et de vanille. La bouche est fraîche et lumineuse avec des notes d'herbes et de pamplemousse, une belle présence et une certaine acidité citronnée. Belle complexité ici.
Conseils de stocker et servir:
Servir légèrement frais entre 8 et 12º.
Pairing alimentaire:
Bon avec des poissons gras comme le thon ou le saumon aux asperges vertes croustillantes, le maquereau légèrement fumé.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 93 points Robert Parker;
. 92 points Revista de Vinhos;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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