Détails du produit
Les vendanges se sont déroulées dans des conditions atmosphériques idéales la première semaine de septembre. Les raisins ont été soigneusement sélectionnés, pressés en grappes entières à faible rendement, puis la fermentation s'est déroulée sur 15 jours à basse température. Les raisins ont ensuite été élevés en fûts de chêne français usagés pendant 9 mois.
Cépages:
Viosinho,Gouveio
Notes de dégustation:
Robe jaune citron intense. Arômes de fruits blancs, mêlés à des nuances de fleur d'oranger et de pain grillé léger. Harmonieux et vibrant, il est vif, avec une minéralité nette et un boisé très bien intégré. Doté d'un excellent équilibre entre fraîcheur et fruit, il laisse entrevoir un potentiel de garde.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 10/12ºC.
Pairing alimentaire:
Excellent en apéritif ou pour accompagner des plats plus légers, comme du poisson grillé, du poisson au four ou des plats de fruits de mer.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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