Détails du produit
Vinification:
Vendanges manuelles. Egrappage total et foulage immédiat des raisins puis ils sont fermentés par cépages. La fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable de petite capacité avec des températures autour de 28ºc. Macération douce et contrôlée. Elevage 12 mois en fûts de chêne français et américain.
Vendanges manuelles. Egrappage total et foulage immédiat des raisins puis ils sont fermentés par cépages. La fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable de petite capacité avec des températures autour de 28ºc. Macération douce et contrôlée. Elevage 12 mois en fûts de chêne français et américain.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Un vin très équilibré entre l'intensité des arômes de fruits rouges mûrs et l'élégance de la mise en scène en fûts de bois français et américain.
Conseils de stocker et servir:
Doit être servi à une température de 16ºC à 18ºC.
Pairing alimentaire:
Idéal pour des plats forts ou même un cigare.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 88 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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