Détails du produit
La maturité des raisins est contrôlée par des analyses physico-chimiques et sensorielles afin de déterminer le moment idéal pour les vendanges. Après une sélection manuelle, les raisins sont pressés et le moût fermente en cuve inox à 15-17 °C. Après fermentation, le vin est élevé 9 mois en fûts de chêne français (dont 15 % neufs).
Cépages:
Arinto,Rabigato,Viosinho,Gouveio
Notes de dégustation:
Robe jaune citron, arôme intense de fruits jaunes et notes florales. Complexe, avec une acidité ferme, de la fraîcheur et une finale longue et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi entre 8 et 10°C.
Pairing alimentaire:
Sa fraîcheur et son acidité équilibrée sont idéales pour accompagner des plats de fruits de mer et de poissons gras.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 90 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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