Détails du produit
Vendanges manuelles en caisses de 18 kg, entièrement égrappées avec macération pré-fermentaire à froid pendant 3 jours, suivie d'une fermentation en cuves inox thermorégulées pendant 10 jours et macération post-fermentaire pendant 5 jours. Elevage en barriques neuves de chêne français pendant 12 mois.
Cépages:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca
Notes de dégustation:
Un vin qui garde sa couleur rubis profond avec des reflets violacés; arômes riches de violette et de fruits rouges sauvages avec des notes de gomme-ciste et d'épices, se mariant bien avec son élevage en barrique. En bouche, il est très équilibré avec des tanins fins et élégants et une acidité qui le rend frais en bouche. Ce vin frappe plus par son élégance que par son volume, lui conférant une finale fruitée et prolongée.
Conseils de stocker et servir:
Rangez la bouteille horizontalement. Servir entre 16 et 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 89 points Robert Parker;
. 17 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé