Détails du produit
Égrappage total. Fermentation en cuves Ganimede avec soutirage du moût sans remontage. Température maximale de 24 °C. Macération longue de 20 jours. Élevage de 30 % du vin en fûts de chêne usagés pendant 15 mois et de 70 % en cuves béton.
Cépages:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Alfrocheiro
Notes de dégustation:
Robe rubis intense. Arômes de fruits noirs, notes boisées, légères touches de pain grillé, de mûre et une pointe de sauvagerie. Bouche fraîche, tanins présents et persistants. Bon potentiel d'accords mets-vins.
Conseils de stocker et servir:
À conserver à l'horizontale, à l'abri de la lumière directe du soleil, dans un endroit où la température est comprise entre 16 et 18 °C et l'humidité relative entre 60 et 70 %. Servir à une température de 16 à 18 °C.
Pairing alimentaire:
Des plats riches à base de viande rouge, d'agneau et de chevreau.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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