Détails du produit
Il a vieilli 11 ans en fûts de chêne français puis un an en fûts de chêne portugais à Farol do Bugio.
Cépages:
Galego Dourado,Ratinho,Arinto
Notes de dégustation:
Arôme intense, avec de la salinité, des notes de fruits secs, de châtaignes et de thé noir. Bouche d'un volume et d'une fraîcheur énormes, avec une finale très longue et séduisante. Un vin distinct, avec une grande personnalité, à déguster lentement.
Conseils de stocker et servir:
À température ambiante ou frais.
Pairing alimentaire:
C'est un excellent vin en apéritif, ou avec des desserts à base de fruits rouges et de fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 95 points Revista de Vinhos;
. 18,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
La photo présentée est une copie de l'une des bouteilles dont nous disposons pour la livraison. Gardez à l’esprit que plus le vin est vieux, plus la bouteille risque de présenter des saletés externes ou des étiquettes légèrement endommagées. Cela ne signifie cependant pas que le vin n'est pas en état d'être consommé.
Les vins de notre zone de rareté sont stockés et climatisés de la manière la plus correcte afin que le vin vieillisse correctement en bouteille, mais au fil du temps, le vin évolue et change ses caractéristiques.
Nous vous recommandons de retirer délicatement le bouchon et de laisser le vin s'aérer quelques temps afin de libérer ses arômes naturels. Évitez de décanter car cela peut être une opération très agressive pour les vins vieux.
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