La lutte contre la consommation excessive de sel est un combat qui dure depuis de nombreuses années et la recherche d’options plus saines s’intensifie.
Marisol vend du sel marin de l'Atlantique récolté manuellement de qualité supérieure. La cristallisation naturelle du sel, la pureté des eaux locales de l'Atlantique et un processus de récolte manuel traditionnel permettent la production de sel marin et de fleur de sel de manière totalement naturelle et de la plus haute qualité possible.
La méthode de production rend le produit riche en minéraux tels que le calcium, le potassium et le magnésium. C'est cette composition spécifique qui confère aux produits Marisol leur saveur caractéristique. Une saveur qui est bien loin du sel de table ordinaire et des autres sels marins transformés.
La salicorne, ou « sel vert », est une plante originaire des salines côtières portugaises, qui a naturellement une saveur salée.
Substitut naturel du sel de table dans les préparations culinaires, la Salicorne contient en moyenne 75 % de sodium en moins par rapport à la même quantité de sel marin commun.
Les salicornes Qampo sont cultivées dans les mers d'Aveiro dans un environnement naturel, en respectant la manière ancestrale d'obtenir cette plante pour notre alimentation, en accord avec les rythmes de la nature, elle est ensuite transportée fraîche à Campo Maior, où elle est déshydratée et prête à être allez sur le marché. La marque propose une gamme de mélanges qui permettent de cuisiner facilement différents aliments dans différents plats et avec toute leur saveur.
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