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Fermenté et vieilli en fûts usagés pendant près de 24 mois, avec 100% malolactique et mis en bouteille sans filtration.
Cépages:
Rabigato,Códega do Larinho
Notes de dégustation:
Vin frais, minéral, vif, concis, aromatique de haute expression, mais peu fruité, avec beaucoup de corps, très fin et complexe, brillant par son équilibre et son élégance.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 10 º C.
Pairing alimentaire:
Accompagne les poissons, les crustacés, les plats de morue, ainsi que les viandes blanches et les pâtes.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18,5 points Revista de Vinhos;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.
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