Détails du produit
Vinification:
Ce vin défie le profil classique des meilleurs vins de l'Alentejo. Sa personnalité et sa complexité résultent des conditions climatiques, de la sélection des meilleurs raisins du domaine et de la créativité de nos vignerons. Pressurage grappe entière après 24 heures en chambre froide, débourbage à froid, fermentation thermorégulée en barriques neuves de chêne français. Elevage de 6 mois sur lies avec quelques bâtonnages.
Cépages:
Semillon
Notes de dégustation:
Limpide, couleur paille. Arômes mûrs d'agrumes et de fruits tropicaux combinés à des notes complexes de chocolat blanc et de chêne grillé. Bouche bien équilibrée à la fois élégante et onctueuse, longue finale persistante.
Conseils de stocker et servir:
Il est conseillé de servir à une température de 8 à 10°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne les fruits de mer, les poissons frais grillés, les viandes blanches et à l'apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 95 points Wine Enthusiast Magazine;
. 91 points Revista de Vinhos;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas;
. Le prix du choix de la presse 2023;
. Recommandé International Wine Challenge 2014 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2012 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Votre avis ne peut pas être envoyé