Détails du produit
Fabriqué à partir de raisins cueillis à la main cultivés dans l'Alto Alentejo. Après 3 jours de contact avec les peaux de raisins le jus a été transféré en cuve et barriques neuves et 1 utilisation (40%). Après une fermentation naturelle prolongée et à froid le vin a été gardé avec ses lies de levure 11 mois.
Cépages:
Viognier,Síria,Arinto,Verdelho
Notes de dégustation:
Couleur paille clair avec bord vert. Arôme Notes intenses d'abricot mûr et de pamplemousse rose. En bouche Arômes minéraux de pêche blanche et peau d'abricot. Richesse en bouche résultant d'un élevage prolongé en barriques et du contact avec les lies. Grandira énormément avec le vieillissement en bouteille.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne les fruits de mer, les poissons frais grillés, les viandes blanches et à l'apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 90 points Revista de Vinhos;
. Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2012 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent International Wine Challenge 2012 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2011 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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