Détails du produit
Fermentation pendant 6 jours en cuves inox à moins de 25ºC. Ce vin est produit à Quinta da Terrugem à Borba. La totalité des raisins provient de notre propriété. Les raisins ont été transportés dans de petites cuves en inox. Après égrappage total, les raisins ont immédiatement reçu un choc thermique pour réguler leur température autour de 25°C.
Cépages:
Aragonêz,Trincadeira,Alicante Bouschet
Notes de dégustation:
Couleur rubis. Parfum intense mais jeune, dominé par les myrtilles et les nuances de cassis. Onctueux en bouche avec une acidité légère et équilibrée renforçant sa fraîcheur.
Conseils de stocker et servir:
Température de service entre 16ºC et 18ºC.
Pairing alimentaire:
Idéal pour accompagner les viandes grillées, les plats de morue et les fromages frais.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 15,5 points Revista de Vinhos;
. 15 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
Ausgezeichnet!
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