Adega de Borba Senses Touriga Nacional Rouge 2021
16,5 pts Revista de Vinhos - Couleur violet anthracite. Saveur douce, acidité équilibrée, avec des tanins fruités mûrs et sauvages avec des épices en harmonie. Persistant en fin de bouche.
72,28 DKK
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Vinification:
Les raisins ont été égrappés et fermentés avec une macération complète dans un moulin en acier inoxydable à une température de 25 ° C, suivie d'une fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable. Elevage 9 mois en barriques neuves de chêne français et environ 4 mois en bouteille.
Les raisins ont été égrappés et fermentés avec une macération complète dans un moulin en acier inoxydable à une température de 25 ° C, suivie d'une fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable. Elevage 9 mois en barriques neuves de chêne français et environ 4 mois en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Couleur violet anthracite. Saveur douce, acidité équilibrée, avec des tanins fruités mûrs et sauvages avec des épices en harmonie. Persistant en fin de bouche.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 16-17°C. Ce vin peut être consommé immédiatement après la mise en bouteille ou il peut être conservé au moins 10 ans.
Pairing alimentaire:
Idéal pour accompagner des viandes rouges cuites au four, du gibier ou des desserts traditionnels.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16,5 points Revista de Vinhos;
. 16 points Vinho Grandes Escolhas.
Avis
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