Detalles del producto
Vinificación:
Cosecha manual en cajas de 25 kg. Secado natural de racimos enteros en bandejas durante aproximadamente 45 días, lo que favorece la deshidratación de las uvas. Prensado manual suave, obteniendo un mosto concentrado debido al bajo rendimiento de las uvas de secano. El mosto fermenta en barricas de roble francés usadas. Mezcla de varias añadas, de al menos 5 años de antigüedad, siguiendo el método Solera.
Variedades de uva:
Loureiro
Notas gustativas:
De color ámbar y aroma complejo e intenso, se caracteriza por notas cítricas, florales y especiadas, fruto de su crianza en barricas y varios años de vendimia. Con la concentración y el volumen tan característicos de Quinta do Ameal Loureiro, su final es largo, fresco y persistente. Envejecerá bien durante los próximos 20 años.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura de servicio: de 8 ºC a 10 ºC.
Maridaje:
Un vino dulce y cautivador, ideal para acompañar quesos azules y curados, foie gras y postres elaborados con frutos secos, almendras y frutas. Una excelente opción para culminar una comida con elegancia.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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