Detalles del producto
Vendimia manual, despalillado total, prensado suave de las bayas enteras en prensa neumática. Clarificación estática del mosto en frío a 12ºC durante 48 horas. Fermentación durante 3 semanas a temperaturas entre 14ºC y 22ºC. Crianza sobre lías finas durante 6 meses.
Variedades de uva:
Alvarinho
Notas gustativas:
Perfil austero, ligeramente floral y afrutado, aroma complejo con un fuerte componente mineral. En boca tiene buena estructura, acidez vibrante y final largo.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar la botella en posición horizontal a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de entre 10 y 12°C.
Maridaje:
Bueno con mariscos, pescado fresco a la parrilla, carnes blancas y como aperitivo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 92 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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