Detalles del producto
Vinificación:
Maceración pelicular de la uva despalillada. Prensado de las masas a una presión de 0,8 bares, decantación estática durante 24 horas a 14ºC. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 17ºC hasta la completa descomposición de los azúcares. Crianza en depósitos de acero inoxidable, batonnage durante 1 año y 34 meses más antes de su preparación para el embotellado. Además, 6 meses en botella.
Maceración pelicular de la uva despalillada. Prensado de las masas a una presión de 0,8 bares, decantación estática durante 24 horas a 14ºC. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 17ºC hasta la completa descomposición de los azúcares. Crianza en depósitos de acero inoxidable, batonnage durante 1 año y 34 meses más antes de su preparación para el embotellado. Además, 6 meses en botella.
Variedades de uva:
Alvarinho
Notas gustativas:
De color cítrico, con ligeros tonos amarillos y aroma complejo, con presencia de fruta de hueso y un pequeño toque cítrico, tropical y floral. En boca es fresco y elegante, con la madera bien integrada y un buen cuerpo, finalizando de forma persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Servir entre 12ºC-14ºC.
Maridaje:
Combina bien con platos de pescado, marisco y carnes blancas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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