Detalles del producto
El método de producción tradicional, que incluye el meticuloso proceso de pisado de la uva en depósitos de 1000 litros y la fermentación en barricas viejas de castaño con un 30 % de tallos durante 18 días, resalta la riqueza y profundidad de este vino único. Cada paso, desde los dos remontados diarios hasta la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable, se realiza manualmente, preservando así la autenticidad e integridad del vino.
Variedades de uva:
Bastardo
Notas gustativas:
De un profundo color granate, en nariz se aprecian abundantes aromas a frutos rojos frescos (cereza, ciruela), matices florales y vegetales, así como la rusticidad característica de la variedad de uva. En boca es elegante, intenso, muy equilibrado y con un final largo que invita a seguir disfrutándolo. Si bien marida a la perfección con carnes a la parrilla, pizza y pescado al horno con salsa de tomate, también es ideal para disfrutarlo solo en una cálida tarde. Este vino muestra una generosa amplitud en el paladar, donde taninos densos pero elegantes danzan en armonía, culminando en un final largo e inolvidable.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 16-18°C.
Maridaje:
Combina bien con carnes de caza, asadas y a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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