Detalles del producto
El vino de Oporto de 10 años se elabora mediante el método tradicional. Tras la vendimia manual, las uvas se despalillan parcialmente y se estrujan en una cuba, donde se produce una ligera maceración antes de la fermentación alcohólica (FA). Esta fermentación se interrumpe con la adición de brandy en el momento óptimo, según lo determine el enólogo. El resultado es un vino fortificado que envejece en barricas de roble en el Valle del Duero durante un periodo de 9 a 12 años, durante el cual se retiran las lías y se realizan diversos ajustes. La mezcla final se obtiene combinando varios vinos seleccionados por los enólogos, con una edad media de 10 años. Se filtran antes del embotellado en Gaia.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Notas gustativas:
Un vino de aspecto brillante y color intenso, rojo ladrillo con reflejos ámbar. Aromas a frutos secos, café, miel y caramelo. Sabores a frutos negros maduros, chocolate y roble especiado.
Consejos de almacenar y servir:
Recomendamos guardarlo en un lugar fresco, a una temperatura constante (temperatura ideal de almacenamiento de 12 °C), protegido de la luz y en posición horizontal.
Maridaje:
Se recomienda servirlo frío. Revela todo su esplendor aromático al maridarlo con postres elaborados con frutos secos, bayas rojas o chocolate negro. Para combinaciones contrastantes, se puede disfrutar con quesos azules intensos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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