Vinificación:Las habilidades, la artesanía y la dedicación consagradas por el tiempo se transmiten de generación en generación en GRAHAM'S en forma de tres artes únicas: el arte de mezclar, el arte de la tonelería y el arte del envejecimiento, para producir una extraordinaria selección de Tawny Ports. Un testimonio del tiempo: “40 years Old” de GRAHAM es un testimonio de una tradición inmemorial. El Master Blender de Graham compone esta mezcla a partir de vinos reservados en la bodega por su bisabuelo, su abuelo, su padre y sus tíos. También reserva vinos para las generaciones futuras. Para aquellos que aprecian el sabor del tiempo.
Variedades de uva:
Old Vines
Notas gustativas:
Muestra un color ámbar dorado, con un tinte verde pálido en el borde, que denota una gran edad. Muy complejo con una fragancia potente que desmiente su edad. Una variedad de sabores, desde delicadas frutas y pasas hasta caramelo tostado y chocolate con un regusto excepcional.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar la botella en posición horizontal en un lugar oscuro y con temperatura constante, idealmente entre 12ºC y 15ºC.
Maridaje:
GRAHAM'S 40 Years Old Tawny es un acompañamiento fabuloso para el chocolate negro, pero también se puede disfrutar solo, como postre por derecho propio.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 96 puntos Wine Spectator Magazine;
. 94 puntos CellarTracker;
. 94 puntos Jamie Goode;
. 94 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 92 puntos Wine & Spirits Magazine;
. 18 puntos Decanter Magazine;
. 18 puntos Vinum Wine Magazine;
. 17 puntos Jancis Robinson.
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