Detalles del producto
Elaboración:
El proceso de vinificación incluye el estrujado y prensado tradicionales, la decantación en frío, la fermentación parcial en barricas de vino de Madeira y el embotellado antes de que finalice la primera fermentación. La fermentación concluye en botella, seguida de 9 meses de crianza sobre lías, lo que da como resultado burbujas finas y elegantes, un contenido alcohólico equilibrado y una textura cremosa.
El proceso de vinificación incluye el estrujado y prensado tradicionales, la decantación en frío, la fermentación parcial en barricas de vino de Madeira y el embotellado antes de que finalice la primera fermentación. La fermentación concluye en botella, seguida de 9 meses de crianza sobre lías, lo que da como resultado burbujas finas y elegantes, un contenido alcohólico equilibrado y una textura cremosa.
Notas gustativas:
Color ámbar brillante. Aroma a frutos secos y notas amaderadas. Dulzor y acidez equilibrados, espuma cremosa, final persistente y complejo.
Consejos de almacenar:
Servir entre 8ºC y 10ºC.
Manera perfecta de servir:
Recomendado para acompañar cochinillo asado o carnes a la parrilla. Su estructura permite combinaciones audaces y momentos gastronómicos especiales.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado