Detalles del producto
Vinificación:
Periquita es conocida por ser el primer vino tinto embotellado en Portugal. De ahí viene su originalidad. Y existiendo desde 1850, hemos existido para celebrar el estilo de vida portugués: tranquilo, relajado, cálido, afrutado y con una nariz especiada. De eso se trata Portugal y queremos que lo disfrutes. La historia de Periquita está entrelazada con la historia de José Maria da Fonseca, comenzando en la década de 1820 cuando el padre fundador de la empresa, José Maria da Fonseca, llegó a Lisboa y compró varias propiedades locales. Una de esas compras, muy probablemente en 1846, fue Cova da Periquita. Fue en esa propiedad donde José Maria da Fonseca plantó uvas tintas de la variedad de uva Castelão, que probablemente trajo de la provincia de Ribatejo. Aunque no sabemos con certeza cuándo se produjo la primera añada, sí tenemos la certeza de que para 1850 ya se estaba elaborando Periquita. Periquita es ahora la marca más antigua de vinos de mesa portugueses y ha adquirido a lo largo de los años una gran popularidad en Portugal y un reconocimiento de marca considerable en mercados de exportación sofisticados como Suecia, Brasil, Reino Unido, Estados Unidos, Canadá, Dinamarca y Noruega. La fermentación dura unos 4 días a 28ºC con pleno contacto con los hollejos. Crianza de 6 meses en roble francés (nuevo y usado).
Variedades de uva:
Castelão,Trincadeira,Alicante Bouschet
Notas gustativas:
Color rubí con marrón rojizo. Aroma a madera, vainilla, fresas, moras, pino. Equilibrado fruta/acidez con agradables taninos suaves en boca.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 12ºC y consumir a 16ºC.
Maridaje:
Excelente con platos de carne, caza y queso.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 16 puntos Revista de Vinhos;
. 16 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Bronce International Wine & Spirit Competition 2011 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
FIRST LOVE
expand_moreWe where introduced to Periquita way back in the early nineties by Aurelio (R.I.P.) the owner of the Atlantico resturuant in Guia near Albufiera . He recommended the wine when having dinner for a family birthday and it is one of those wines which we first look for when dining out in the Algarve. Always the same lovely taste and sometimes you even get a wee bonus when it turns out to be a vintage year for the grapes. Try it you will not be disappointed.