Quinta dos Castelares está situada en Freixo de Espada à Cinta, en el Alto Douro. En sus métodos de producción, se esfuerzan por preservar técnicas de cultivo antiguas combinadas con los desarrollos más recientes en la elaboración del enólogo, lo que conduce a una mayor sostenibilidad y respeto por el medio ambiente. Quinta dos Castelares produce tanto vinos tintos como blancos.
