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Selección de uvas Arinto de la región del Duero, selección de uvas de Chardonnay y Bical Viñedos viejos de la región de Bairrada. Vinificación según el método clásico.
Variedades de uva:
Arinto,Bical,Chardonnay
Notas gustativas:
Color pajizo, con burbuja fina y persistente, aroma delicado del que emergen notas a pan, cítricas y florales. En boca, mousse suave y envolvente con postgusto muy persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse a 8ºC para no destruir el sabor de la uva.
Maridaje:
Acompaña bien a la cocina mediterránea, pescados, mariscos, quesos o simplemente solo.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 16,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 15 puntos Revista de Vinhos.
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