Detalles del producto
Vinificación:
Las uvas de una sola vendimia se recolectan a mano en pequeñas cajas de transporte y se vinifican según el método tradicional del vino de Oporto. Tras un despalillado parcial, las uvas se estrujan en lagares de piedra pisadas con los pies. La fermentación del mosto se realiza a temperatura controlada y se interrumpe con la adición de brandy. Este vino, tal como se produce, tiene un gran potencial de guarda. Embotellado en 2026.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Notas gustativas:
Color violeta intenso y concentrado. Aroma floral con notas de vibrantes frutos rojos y negros, violetas y hierbas aromáticas. Concentrado y fresco, con taninos pulidos que revelan su elegancia. La acidez está bien integrada, otorgándole un carácter moderno y seductor, sin perder la distinción y el carácter de una gran añada.
Consejos de almacenar y servir:
Vino sin filtrar; una vez abierto, debe consumirse el mismo día que un buen vino añejo. Se recomienda servirlo entre 16° y 18°C. La botella debe conservarse en posición horizontal a temperatura constante y protegida de la luz. Debido a la posible formación de sedimentos, es necesario abrirlo y decantarlo con cuidado antes de servirlo. Si se almacena en condiciones óptimas, puede envejecer en botella durante más de 30 años.
Maridaje:
Combina muy bien con quesos fuertes como el Stilton, el Roquefort, el Danish Blue y el Serra da Estrela, entre otros. También se puede servir con postres de frutas y chocolate, o quizás con un buen puro.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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