Vista Alegre Vintage Porto 2007
90 pts Wine & Spirits - Color rojo oscuro con matices violáceos. Intensamente frutado. Exhala un intenso aroma a frutos rojos y negros maduros. Suave y sedoso, con cuerpo y gran estructura, cálido, frutos muy maduros como la mora y la frambuesa; Taninos evidentes pero aterciopelados que brindan un largo final de boca.
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Porto Vintage
Región
Port wine
Variedades
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Barroca,Tinto Cão
Vendimia
2007
Tamaño
750 ml
Volumen
20%
Enólogo
Manuel Tavares and José Araújo

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 16/03/2024

Vinificación:
Las uvas se recogen a mano para pequeñas cestas; provienen de una sola cosecha y la vinificación es de acuerdo con la forma tradicional de hacer Vino de Oporto. Tras un desgranado parcial de la uva, se pisa la uva a pie en antiguos lagares de piedra. La fermentación se produce con control de temperatura, deteniéndose mediante la adición de aguardiente (agua de fuego). Este vino tal como está elaborado, tiene un potencial de guarda muy grande. Si se conserva en las condiciones ideales, tiene un potencial de guarda en botella de más de 30 años.

Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Barroca,Tinto Cão

Notas gustativas:
Color rojo oscuro con matices violáceos. Intensamente frutado. Exhala un intenso aroma a frutos rojos y negros maduros. Suave y sedoso, con cuerpo y gran estructura, cálido, frutos muy maduros como la mora y la frambuesa; Taninos evidentes pero aterciopelados que brindan un largo final de boca.

Consejos de almacenar y servir:
Se debe mantener el embotellado en posición horizontal, a temperatura constante y alejado de la luz directa intensa. A medida que el vino envejece en la botella, con el tiempo puede formar algún sedimento natural en la botella, por lo que debe abrirse y decantarse cuidadosamente antes de servir. Vino sin filtrar; una vez abierta la botella se debe consumir en el mismo día, como cualquier vino de guarda. Después del proceso de decantación, el vino se abrirá y alcanzará su punto máximo, luego perderá gradualmente su frescura, cambiando las notas de cata. Debe consumirse a una temperatura entre 16º C a 18º C.

Maridaje:
Acompaña muy bien a quesos fuertes como el Stilton, Roquefort, Azul danés, Serra portugués, entre otros. También se puede servir con postres de frutas o chocolate, o eventualmente con un buen cigarro.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

Comentarios y premios:
. 90 puntos Wine & Spirits Magazine;
. 89 puntos Robert Parker;
. 87 puntos Stephen Tanzer;
. 17 puntos Revista de Vinhos;
. Medalla de Oro Challenge International du Vin 2010;
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2010;
. Medalla de Oro Monde Selection 2010.

STV0226
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Referencias específicas

Comentarios
Rejilla 
    — Revista de Vinhos     —    01/07/2016

17 points - Vista Alegre Vintage Port 2007

Very good color, complex aroma, cocoa, cherry and BlackBerry fruit, spice. Very fresh and elegant, a fairly balanced and fine vintage in the mouth, fragrant, fresh, with median body but a lot of finesse.

Rejilla 
    — Robert Parker     —    01/07/2016

89 points - Vista Alegre Vintage Port 2007

The 2007 Vallegre Vintage Port is a saturated purple color with a brooding, earthy bouquet. Moderately weighty on the palate with layered fruit and some savory flavors, this is a correct offering that will evolve for 6-8 years and drink well through 2027. 

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Vista Alegre Vintage Porto 2007

90 pts Wine & Spirits - Color rojo oscuro con matices violáceos. Intensamente frutado. Exhala un intenso aroma a frutos rojos y negros maduros. Suave y sedoso, con cuerpo y gran estructura, cálido, frutos muy maduros como la mora y la frambuesa; Taninos evidentes pero aterciopelados que brindan un largo final de boca.
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