Quinta do Infantado Special Reserve Port

Quinta do Infantado Special Reserva Porto

88 pts Wine Enthusiast - Color rubí, con aromas de fruta madura. Muy equilibrado, buena estructura, con cuerpo. Posgusto armonioso y persistente.

13,44 $

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Tipo: Porto Ruby
Región: Port wine
Variedades: Old Vines
Vendimia: NV
Tamaño: 750 ml
Volumen: 19,5%
Enólogo: Luís Soares Duarte and Fátima Ribas

Descripción

Vinificación:
La fermentación se realiza en lagar, pie roscado. Esta es una seña de identidad de Quinta do Infantado y, junto con la calidad de la uva, de gran importancia en la calidad de estos Oporto. La fermentación es más larga y el Oporto más seco en Quinta do Infantado. Special Reserve fue envejecido en pequeñas tinas viejas de roble durante 4/5 años.

Variedades de uva:
Old Vines

Notas gustativas:
Color rubí, con aromas de fruta madura. Muy equilibrado, buena estructura, con cuerpo. Posgusto armonioso y persistente.

Consejos de almacenar y servir:
La botella debe mantenerse en posición vertical, protegida de la luz y la humedad, a una temperatura constante de 16ºC-18ºC. Está listo para beber y no requiere decantación. Servir entre 14ºC-16ºC. Una vez abierto, debe consumirse en un plazo de 4 semanas.

Maridaje:
Combina bien con quesos suaves, postres de chocolate y tartas de frutas.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

Comentarios y premios:
. 88 puntos Falstaff Magazine;
. 88 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 87 puntos CellarTracker;
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2011;
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2010;
. Recomendad International Wine Challenge 2008.

Referencia VIN0618

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