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Notas gustativas:
Miel recolectada en las laderas y valles de la Serra da Lousã. Es una miel llena de personalidad, de sabor fuerte, ligeramente ácida y de consistencia densa. Se presenta con un tono muy oscuro y ambarino. Tiene un aroma y un sabor llamativos, ligeramente especiados, fruto de la mezcla con el jengibre, y con una ligera astringencia, propia del néctar de brezo.
Consejos de almacenar:
Almacene a temperatura ambiente, libre de humedad, suciedad u otros factores que puedan causar contaminación o cambios en el producto.
Manera perfecta de servir:
Úselo como edulcorante para té, café o leche, o como topping para yogures naturales. Con quesos curados y frescos, tortitas o scones. Ideal en salsas agridulces para carnes o ensaladas, camarones a la parrilla y en la preparación de cócteles.
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