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El vino fermentó en plena curtición y crianza en barrica nueva de roble francés, con tostado medio.
Variedades de uva:
Alvarinho,Arinto
Notas gustativas:
Muy cítrico y mineral, alguna nota de ananá sugiere la sucrosidad que en boca se reafirma y agranda. La madera le dio la presencia golosa de la vainilla y las especias.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 9-11ºC.
Maridaje:
Excelente con pescado, bacalao y salmón. Perfecto con quesos, harinas y embutidos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 93 puntos Robert Parker;
. 18 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
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