Blandys Malmsey Colheita 2012
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Blandys Malmsey Colheita 2012
Color ámbar con reflejos dorados. Aroma característico de frutos secos, té de hierbas, caramelo, con toques de vainilla y brandy. En boca es dulce, rico, suave y con cuerpo, con un postgusto largo y fresco con toques de vainilla y miel.
13,86 €
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Madeira
Región
Madeira
Variedades
Malvasia
Vendimia
2012
Tamaño
500 ml
Volumen
19%
Enólogo
Michael Blandy and Chris Blandy

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 08/06/2021

Vinificación:
Fermentación en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada; maceración bombeando a una temperatura controlada de 22oC; fortificación con brandy de uva después de 5 días, deteniendo la fermentación en el grado deseado de sequedad. La Colheita de Blandy fue envejecida en barricas de roble americano sazonadas en el sistema tradicional 'Canteiro', por el cual el vino se calienta suavemente con aire caliente en los lofts de la empresa con orientación sur de la compañía en Funchal. Con los años, los barriles se transfieren desde el piso superior al piso medio y, finalmente, a la planta baja, donde hace más frío. El vino se almacena regularmente durante el proceso de envejecimiento y finalmente se embotella cuando se alcanza el equilibrio deseado de madurez.

Variedades de uva:
Malvasia

Notas gustativas:
Color ámbar con reflejos dorados. Aroma característico de frutos secos, té de hierbas, caramelo, con toques de vainilla y brandy. En boca es dulce, rico, suave y con cuerpo, con un postgusto largo y fresco con toques de vainilla y miel.

Consejos de almacenar y servir:
Como aperitivo servir a una temperatura de 10ºC; como vino de postre servir a 16ºC.

Maridaje:
Es excelente como digestivo y combina bien con postres y quesos.

PRT0351
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Blandys Malmsey Colheita 2012

Color ámbar con reflejos dorados. Aroma característico de frutos secos, té de hierbas, caramelo, con toques de vainilla y brandy. En boca es dulce, rico, suave y con cuerpo, con un postgusto largo y fresco con toques de vainilla y miel.
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