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Quinta de Valbom Tinto 2015
91 pts Robert Parker - Color rubí intenso. Excelente expresión aromática, donde se destacan las notas de frutas frescas y silvestres del Duero, en perfecta armonía con suaves notas especiadas. Entrada en boca muy elegante y fresca, evolucionando hacia un vino de gran seriedad, donde destaca el excelente tamaño y textura de boca, compuesto por taninos finos y sabores de bayas frescas. Final muy equilibrado y con excelente persistencia.
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Vino Tinto
Región
Douro
Variedades
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Miúda,Tinta Amarela,Tinta Barroca,Tinto Cão
Vendimia
2015
Tamaño
750 ml
Volumen
14%
Enólogo
Luís Duarte
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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 24/04/2024

Promoción válida desde el 01 de Abril de 2024 hasta el 30 de Junio de 2024 y sujeta a las existencias disponibles.

Vinificación:
Envejecimiento durante 18 meses en barricas de roble francés.

Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Miúda,Tinta Amarela,Tinta Barroca,Tinto Cão

Notas gustativas:
Color rubí intenso. Excelente expresión aromática, donde se destacan las notas de frutas frescas y silvestres del Duero, en perfecta armonía con suaves notas especiadas. Entrada en boca muy elegante y fresca, evolucionando hacia un vino de gran seriedad, donde destaca el excelente tamaño y textura de boca, compuesto por taninos finos y sabores de bayas frescas. Final muy equilibrado y con excelente persistencia.

Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda servir entre 17ºC-18ºC.

Maridaje:
Marida perfectamente con platos calientes, ya sean de cocina tradicional (caza y carnes asadas) o estofados de carne (sazonada, blanca o roja). Desafía nuevas armonizaciones, incluso con pescados, siendo la elección de la guarnición un elemento destacado para el maridaje: platos ricos con la confrontación tierra/mar. Otro pequeño truco es utilizar algún preparado de vino tinto en el plato.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

Comentarios y premios:
. 91 puntos Robert Parker;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.

PDR0102
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Quinta de Valbom Tinto 2015

91 pts Robert Parker - Color rubí intenso. Excelente expresión aromática, donde se destacan las notas de frutas frescas y silvestres del Duero, en perfecta armonía con suaves notas especiadas. Entrada en boca muy elegante y fresca, evolucionando hacia un vino de gran seriedad, donde destaca el excelente tamaño y textura de boca, compuesto por taninos finos y sabores de bayas frescas. Final muy equilibrado y con excelente persistencia.
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