Detalles del producto
Vinificación:
La vendimia comenzó el 25 de agosto. Las uvas se recolectaron y transportaron a la bodega en cajas de 350 kg. A continuación, se enfriaron en una cámara frigorífica, se despalillaron y se realizó una breve maceración prefermentativa en un lagar (depósito de piedra tradicional) a 14 °C durante 24 horas. La fermentación tuvo lugar en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada durante 10 días. El lote completo maduró en barricas nuevas de roble francés durante 40 meses.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Francesa,Tinta Amarela
Notas gustativas:
La segunda edición de 40 Meses continúa honrando el legado de la categoría Kaputt con su color rojizo y matices granates. En nariz, es muy intenso y complejo, con notas terrosas, de brezo y fruta madura, mostrando a la vez un carácter vegetal. Destacan las notas balsámicas de madera, armoniosamente integradas por su larga crianza. En boca, posee un excelente volumen, una acidez equilibrada y una textura firme. Final muy intenso y persistente donde vuelven a sobresalir las notas balsámicas.
Consejos de almacenar y servir:
Listo para consumir. Se recomienda conservarlo en un lugar fresco, a temperatura constante (temperatura ideal de almacenamiento: 12ºC), protegido de la luz y en posición horizontal.
Maridaje:
Su perfil complejo y audaz resulta perfecto incluso para los amantes del vino más curiosos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado