Detalles del producto
Vendimia manual en cajas de 25 kg. Despalillado total, maceración en frío, curtido con moderado control de temperatura y remontados suaves. Postfermentación corta, maceración maloláctica espontánea y crianza en barricas nuevas y usadas de 225L durante 16 meses. 6 meses en botella antes de su presentación al mercado.
Variedades de uva:
Tinto Cão
Notas gustativas:
Color rubí intenso, con cierta opacidad. Aroma complejo, con flores del bosque, frutos rojos combinados con notas balsámicas y especiadas de la crianza en barrica. Fresco y rico en boca, con taninos potentes pero redondos. El postgusto es muy equilibrado y largo.
Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse a una temperatura entre 16-18°C.
Maridaje:
Magnífica elección para acompañar comidas de carnes rojas y de caza, quesos fuertes.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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