Detalles del producto
Vinificación:
La uva se vinificó despalillada seguida de un suave estrujado y maceración durante unas 12h. Tras este periodo en atmósfera inerte se pasó al prensado en prensa neumática, seguido luego de un periodo de clarificación del mosto de 24 a 48h dependiendo de la variedad de uva y estado de maduración. La fermentación se llevó a cabo durante varios meses a temperaturas entre 12 y 16ºC. Los vinos envejecieron en acero sobre lías finas hasta su embotellado.
Variedades de uva:
Códega do Larinho,Rabigato,Viosinho
Notas gustativas:
Vino muy fresco con frutos cítricos en armonía con ligeros matices florales y fuertes notas minerales. El llenado de boca es sorprendente para este tipo de vino y muestra un final fresco y largo.
Consejos de almacenar y servir:
Servir ligeramente frío entre 8 y 12º.
Maridaje:
Este vino blanco es un acompañante ideal para todo tipo de pescados, mariscos, carnes blancas y verduras.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 16 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 15,5 puntos Revista de Vinhos;
. Medalla de Bronce International Wine & Spirit Competition 2014 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado