Los días se acortan, las temperaturas se suavizan y, poco a poco, los sabores del otoño vuelven a la mesa. Es una estación de transición que también nos invita a descubrir vinos diferentes a los que solemos elegir para los días más cálidos del verano.
Los vinos blancos siguen teniendo su lugar en la mesa, pero es el momento de explorar estilos con mayor estructura, textura y complejidad, capaces de maridar con platos más sustanciosos y reconfortantes. Entre nuestras sugerencias, destacamos el CARM Cosmos Reserve Blanco, ahora con un 29 % de descuento, y el Doravante Bairrada Blanco, con un 17 % de descuento, un vino que demuestra cómo los blancos pueden seguir siendo protagonistas mucho más allá del verano.
En cuanto a los tintos, todavía no es necesario recurrir a los estilos más intensos y con más cuerpo. Los tintos con buena presencia, fruta y equilibrio son excelentes acompañantes para los primeros días más frescos y para los platos que empiezan a volver a nuestras mesas en esta época del año. Una de nuestras sugerencias es el Fat Baron Syrah, uno de nuestros más vendidos y una elección perfecta para quienes buscan un vino tinto sabroso y lleno de carácter.
Y a medida que las tardes se vuelven más frescas, los vinos fortificados también empiezan a cobrar un nuevo atractivo. Un oporto Tawny, un Colheita o un Madeira pueden ser la elección perfecta para maridar con queso y frutos secos, o simplemente para saborear tranquilamente al final de una comida.
Descubre nuestra selección para los primeros días de otoño y encuentra nuevos vinos para disfrutar a medida que la estación empieza a cambiar.
