Herdade do Rocim comenzó en 2000, en una propiedad con cerca de 70ha de viñedos en Alentejo y fue donde la familia Ribeiro Vieira comenzó esta aventura en la producción de vino.
Los primeros años se dedicaron a la reestructuración y calificación del viñedo, con la plantación de nuevas cepas y la introducción de nuevas variedades de uva. Un proyecto que mezcló el conocimiento de la enología moderna con formas ancestrales de vinificación como las vasijas de barro del Alentejo y el triturado de uvas a pie en un molino de piedra.
Hoy, Rocim ya es reconocida por la calidad de sus vinos y cada año que pasa nos sorprende aún más con la búsqueda constante de la innovación, sin dejar de lado la tradición. Como prueba de ello, lanzaron Herdade do Rocim Indígina Bio Red 2018, elaborado a partir de la variedad de uva ecológica Alicante Bouschet. Un vino con notas de eucalipto propias de la variedad, lleno de estructura, con una acidez muy fresca y enérgica que permitirá una buena evolución en botella.
Además de trabajar en el Alentejo, comenzaron a desarrollar un proyecto en el Duero, más precisamente en la subregión de Cima Corgo, llamado Bela Luz, donde recientemente lanzaron su primer vino, Bela Luz Inspired by Rocim Old Vines Red 2017. Un vino que ha pasado por un periodo de 16 meses en barricas de roble francés y tinajas de barro, en alusión a la forma ancestral de elaboración del vino, capaz de estimular la imaginación al llevarnos al pasado. Con notas balsámicas, florales y mentoladas, es un vino lleno de complejidad que revela el terruño que le dio origen, gracias a un conjunto aromático bien definido. Fresco y lleno de elegancia, es un vino que aporta pureza y un sorprendente largo final.
En Herdade do Rocim, el respeto por el terruño en traer la vocación natural de cada región es lo que las hace destacar y crecer cada año, con nuevos vinos disponibles en nuestra tienda.
