Espadeiro y sus rosados de la región de Vinho Verde
Publié : 09/08/2022 - Catégories : Taste Room
Variedad de uva tinta de calidad, recomendada en la mayor parte de la Región Demarcada de Vinos Verdes, es una variedad muy productiva y rústica y da lugar a vinos de color rubí claro a rubí, pero tradicionalmente se vinifica en “pico abierto” en diferentes lugares de la región para la elaboración de un vino rosado afrutado y de alta acidez.
Es reconocida por varios nombres, entre ellos: Padeiro, Espadão, Espadal... Llegó a ser conocida como “Tinta dos Pobres” (Tinto de los pobres), pero hoy es una variedad muy apreciada y con creciente demanda en nuestros país, principalmente por sus precios altamente competitivos.
Estos rosados son ideales para el verano y para acompañar los platos típicos de esta época del año. Por eso te dejamos aquí hoy una variedad de sugerencias para la variedad Espadeiro, para que puedas conocer más sobre la región del Vinho Verde y su versatilidad.
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