Detalles del producto
Vinificación:
En nuestra bodega, con la tecnología más moderna y un control total de la temperatura, eliminamos los racimos que no estaban en perfectas condiciones, realizamos un despalillado completo, un estrujado suave y un choque térmico, seguido de un período de maceración fría prefermentativa en un lagar durante aproximadamente 12 a 24 horas, tras lo cual el mosto se transfirió a depósitos de fermentación amplios y poco profundos, donde maceró durante 8 días a 22 °C. Envejeció durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Alfrocheiro
Notas gustativas:
Aromas de frutos rojos y silvestres, realzados por su crianza en madera. En boca es muy elegante y equilibrado, con buena frescura, lo que lo hace muy agradable de beber.
Consejos de almacenar y servir:
Servir entre 15 y 16ºC.
Maridaje:
Combina bien con carnes, quesos y, en general, con la cocina mediterránea.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 90 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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