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Uvas vendimiadas en cajas de 15 kg, totalmente despalilladas y fermentadas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, seguidas de una larga maceración y finalizando con un suave prensado. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés usadas.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Trincadeira
Notas gustativas:
Delicioso y rico aroma a bayas maduras, hierbas y especias. Frutado maduro y generoso con buen dulzor frutal y sana acidez. Buena fermentación y elementos especiados. Taninos domados.
Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse a una temperatura de 16ºC a 18ºC.
Maridaje:
Este vino marida perfectamente con carnes de res, carnes asadas, parrilladas y quesos fuertes.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2017;
. Medalla de Plata Mundus Vini 2017;
. Recomendad International Wine Challenge 2015 (Otras añadas);
. Medalla de Oro Mundus Vini 2015 (Otras añadas);
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2014 (Otras añadas);
. Recomendad International Wine Challenge 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Plata Mundus Vini 2013 (Otras añadas).
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