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Vinificación: Al estar su viñedo plantado en "Pé Franco", este viñedo tiene una producción de 800Kg por hectárea, aproximadamente un racimo por cepa. Fermentación en Tonel (10-12 días). Crianza en barricas nuevas de roble Vosges y Nevers de 500l durante 22 meses.
Consejos de almacenar y servir: Debe servirse a una temperatura de 16ºC a 18ºC.
Maridaje: Acompañar con platos de caza y carnes rojas.
Alérgenos: Contiene sulfitos.
Comentarios y premios: . 94 puntos Jamie Goode.
Nota: La foto que se muestra es una copia de una de las botellas que tenemos disponibles para entrega. Ten en cuenta que cuanto más viejo sea el vino, es más probable que la botella tenga algo de suciedad externa o etiquetas ligeramente dañadas. Esto no significa, sin embargo, que el vino no esté en condiciones de ser consumido. Los vinos de nuestra zona de rareza se almacenan y climatizan de la forma más correcta para que el vino envejezca correctamente en botella, pero con el tiempo, el vino evoluciona y cambia sus características. Recomendamos retirar con cuidado el corcho y dejar airear el vino un rato para que libere sus aromas naturales. Evitar decantar ya que puede resultar una operación muy agresiva para vinos viejos.
94 pts Jamie Goode - Una nariz fina y equilibrada con frutas intensas, ahumado y frutos secos distintivos. En boca es limpio y bien redondeado con una acidez...
Aroma con notas de fruta pasa, cedro y ahumados, no demasiado rico, pero muy intenso, limpio. Cuerpo fluido, amplio en amplitud, perfil alto, lleno y estructurado,...
17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - El Baga (60%) y Touriga Nacional (40%) se combinan con gran armonía, un vino que respira carácter y elegancia, con frutos del...
94 pts Revista de Vinhos - Muy aromático, lleno de notas de frutos del bosque, ligero toque floral, buenas notas vegetales. Envolviendo la boca con notas de...
16 pts Jancis Robinson - Color rubí intenso. Aroma muy fino y elegante, con notas de eucalipto, resinas, frutos negros, higo seco, especias y especias, propias...
Plata Vinhos da Bairrada Competition - Concentrado en aroma, con exuberantes notas de mermelada y frutos rojos envueltos en elegantes tostados. En boca untuoso,...
92 pts Revista de Vinhos - Color rojo intenso con cierta profundidad, aroma muy complejo, que sugiere que algunas de las notas son propias de las diferentes...
89 pts Robert Parker - Color granada. Aroma intenso a frutos rojos maduros, ligeras notas balsámicas y notas tostadas. Afrutado, con un agradable volumen de...
18 pts Revista de Vinhos - Es un vino seco, de cuerpo medio, buena frescura y tanino presente pero muy suave. Todavía muy joven, es un vino que ya tiene cierta...
89 pts CellarTracker - Color rubí profundo. Muy fino y elegante, con notas de resinas, frutos negros, higos secos, heno y especias. Bella estructura, frescor y...
16,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Fruta negra y chocolate amargo, buena acidez y taninos vivos y finos, para este corte de dos uvas características (una de...
Color granate intenso con leves tonos violáceos. De aroma complejo y elegante, presenta nobleza debido a los largos meses de crianza en barrica y botella. Sabor...
De color rubí profundo, de aroma muy fino y elegante, con notas de eucalipto, resinas, frutos negros, higos secos, heno y especias, propias de esta variedad de uva....
16,5 pts Revista de Vinhos - Color granate con lavas violáceas. Aroma a cereza negra, mora y flores de violeta. Sabor afrutado, con taninos firmes y finos....
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