Monte da Ravasqueira Family Reserva Blanco 2022
88 pts Revista de Vinhos - Color cítrico, brillante y verdoso. Nariz que aporta toda la intensidad aromática del Viognier, con notas de albaricoque maduro, melocotón, lima y cabezas de cerillas que transmiten mineralidad. Luego cae Alvarinho equilibrado con notas frescas y exóticas. En cata tiene un ataque fresco y mineral, lleno de textura especiada, pero siempre con la misma sensación varietal que se siente en nariz, y notas de guayaba, dando elegancia, equilibrio y longitud durante toda la cata. Tiene potencial de guarda en botella.
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Vino Blanco
Región
Alentejo
Variedades
Viognier,Alvarinho
Vendimia
2022
Tamaño
750 ml
Volumen
13%
Enólogo
Pedro Pereira Gonçalves

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 15/02/2024

Vinificación:
Vendimia manual. Uva transportada en cajas de 20kg. Uvas conservadas durante 24 horas en cámara de refrigeración a 0ºC. Racimos clasificados por transportador, prensado por prensa neumática a 2ºC con y sin raspón en Viognier y Alvarinho. Fermentación alcohólica y crianza a bajas temperaturas en depósitos de acero inoxidable 5 meses antes del embotellado de Alvarinho. 70% de Viognier en barrica nueva y vieja de roble francés y 30% en depósito.

Variedades de uva:
Viognier,Alvarinho

Notas gustativas:
Color cítrico, brillante y verdoso. Nariz que aporta toda la intensidad aromática del Viognier, con notas de albaricoque maduro, melocotón, lima y cabezas de cerillas que transmiten mineralidad. Luego cae Alvarinho equilibrado con notas frescas y exóticas. En cata tiene un ataque fresco y mineral, lleno de textura especiada, pero siempre con la misma sensación varietal que se siente en nariz, y notas de guayaba, dando elegancia, equilibrio y longitud durante toda la cata. Tiene potencial de guarda en botella.

Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-11°C.

Maridaje:
Bueno con mariscos, pescados frescos a la parrilla, carnes blancas y como aperitivo.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

Comentarios y premios:
. 88 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2014 (Otras añadas).

SBL0067
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Monte da Ravasqueira Family Reserva Blanco 2022

88 pts Revista de Vinhos - Color cítrico, brillante y verdoso. Nariz que aporta toda la intensidad aromática del Viognier, con notas de albaricoque maduro, melocotón, lima y cabezas de cerillas que transmiten mineralidad. Luego cae Alvarinho equilibrado con notas frescas y exóticas. En cata tiene un ataque fresco y mineral, lleno de textura especiada, pero siempre con la misma sensación varietal que se siente en nariz, y notas de guayaba, dando elegancia, equilibrio y longitud durante toda la cata. Tiene potencial de guarda en botella.
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