Detalles del producto
Vinificación:
Este vino recupera la antigua tradición de envejecerlo en aceite de oliva, cuando solo existían ánforas de arcilla para almacenar el vino y consumirlo durante todo el año. Tras fermentar y envejecer durante seis meses en la ánfora, se extraía una partida cuidadosamente seleccionada del mosto madre y se envejecía durante un año en una ánfora de barro, cubierta con una capa de aceite de oliva. El resultado es algo verdaderamente especial que nos transporta a otra época.
Este vino recupera la antigua tradición de envejecerlo en aceite de oliva, cuando solo existían ánforas de arcilla para almacenar el vino y consumirlo durante todo el año. Tras fermentar y envejecer durante seis meses en la ánfora, se extraía una partida cuidadosamente seleccionada del mosto madre y se envejecía durante un año en una ánfora de barro, cubierta con una capa de aceite de oliva. El resultado es algo verdaderamente especial que nos transporta a otra época.
Variedades de uva:
Trincadeira,Aragonêz,Tinta Grossa
Notas gustativas:
Color dorado. Aroma a frutos negros maduros y compota (cera de abeja y resina) con un final muy prolongado.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 16-18ºC.
Maridaje:
Combina bien con carnes blancas, asados y quesos de sabor intenso.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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