Herdade da Ajuda Nova Talhão 17 Blanco 2019
Color amarillo verdoso pálido, intenso aroma a frutas de hueso y algo herbáceo, sobre un fondo mineral. Sabor intenso y lleno de fruta madura, bien equilibrado por la acidez, con un final largo y persistente.
7,15 $
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Vinificación:
Vendimia nocturna para mantener la integridad física y aromática de las bayas, con prensado en prensa neumática. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Vendimia nocturna para mantener la integridad física y aromática de las bayas, con prensado en prensa neumática. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Variedades de uva:
Semillon,Sauvignon Blanc
Notas gustativas:
Color amarillo verdoso pálido, intenso aroma a frutas de hueso y algo herbáceo, sobre un fondo mineral. Sabor intenso y lleno de fruta madura, bien equilibrado por la acidez, con un final largo y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse a una temperatura de 10-12ºC.
Maridaje:
Perfecto para maridar con risottos, platos de pescado crudo como sushi y ceviche y algunas carnes blancas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
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