Pombal do Vesuvio Rot 2021
90 pts Revista de Vinhos - Dunkel und wie erwartet konzentriert in einer geringen Produktion kam der "Pombal of Vesuvius" mit einem Hauch Mineralität, versteckt unter Schichten von köstlich reifen Früchten.
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Menge
Em Stock
Art
Rotwein
Region
Douro
Sorten
Touriga Franca,Touriga Nacional,Alicante Bouschet
Jahrgang
2021
Größe
750 ml
Volumen
14%
Winzer
Charles Syminghton and Bruno Prats

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Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 24.04.2024

Weinbereitung:
Dies ist der zweite Wein von Quinta do Vesuvio und ist nach dem Taubenschlag oder "Pombal" des Anwesens benannt, der von Weinbergen umgeben ist, die zum Pombal do Vesuvio beitragen. Die Trauben werden zum Weingut Quinta do Sol transportiert, wo sie nach einer strengen doppelten Auswahl (nach Trauben und nach Beeren) in einen Trichter gehoben und mithilfe eines ausgeklügelten Schwerkraftsystems buchstäblich in die Gärtanks fallen gelassen werden. Ein tragbarer Brecher an der Mündung des Tanks platzt die Beeren sanft, gerade genug, um den Saft freizusetzen, was zu einer weichen, seidigen Textur im Wein beiträgt.

Rebsorten:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Alicante Bouschet

Verkostung:
Dunkel und wie erwartet konzentriert in einer geringen Produktion kam der "Pombal of Vesuvius" mit einem Hauch Mineralität, versteckt unter Schichten von köstlich reifen Früchten.

Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.

Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 90 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.

PRT0077
99729 Artikel

Besondere Bestellnummern

Bewertungen
Gitter 
    — Meister Jörg     —    09.12.2020

Super zu Wildfondue

Ausgezeichnet in der Nase im Mund im Gaumen und im Abgang. Perfekt

Gitter 
    — J & C     —    06.09.2018

Excellent:vin équilibré avec un nez plaisant,aromatique ,parfum

Fraîcheur en bouche,gourmand pas trop alcooleux malgré ses 13,5%.<br />

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Pombal do Vesuvio Rot 2021

90 pts Revista de Vinhos - Dunkel und wie erwartet konzentriert in einer geringen Produktion kam der "Pombal of Vesuvius" mit einem Hauch Mineralität, versteckt unter Schichten von köstlich reifen Früchten.
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