Azevedo Alvarinho Reserve Weiß 2022
17 pts Vinho Grandes Escolhas - Klar und hell mit grünlichen Farbtönen. Ein Aroma mit deutlichen Noten von gut gereiften Früchten, insbesondere von gelbfleischigen Früchten wie Pfirsichen und Nektarinen. Am Gaumen ist dieser Wein cremig mit aromatischen Noten von reifen Früchten. Eine lebendige Säure lädt zu einem langen und ausgewogenen Abgang ein.
8,57 $
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Menge
Em Stock
Art
Weißwein
Region
Vinho Verde
Sorten
Alvarinho
Jahrgang
2022
Größe
750 ml
Volumen
12,5%
Winzer
António Braga
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Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 14.05.2024

Weinbereitung:
Die Weinbereitung erfolgte im Weingut Quinta de Azevedo. Bei der Ankunft wurden die Trauben sorgfältig behandelt und schonend entrappt, um ihren Charakter vollständig zu bewahren. Die Kanalisierung des Mostes erfolgt über Temperaturkontrollen und wird durch die Verwendung von Inertgasen vor Oxidation geschützt. Es folgt eine sanfte Zerkleinerung in einer pneumatischen Presse mit etwas vorfermentativer Mazeration. Die alkoholische Gärung findet bei Temperaturen zwischen 16ºC und 18ºC statt. Während der Mazeration vergoren etwa 40 % der Partie in Kontakt mit den Schalen der Trauben. Dieser Wein reifte 3 Monate lang in Edelstahltanks mit "Bâtonnage", dem Rühren der Hefe.

Rebsorten:
Alvarinho

Verkostung:
Klar und hell mit grünlichen Farbtönen. Ein Aroma mit deutlichen Noten von gut gereiften Früchten, insbesondere von gelbfleischigen Früchten wie Pfirsichen und Nektarinen. Am Gaumen ist dieser Wein cremig mit aromatischen Noten von reifen Früchten. Eine lebendige Säure lädt zu einem langen und ausgewogenen Abgang ein.

Ratschläge speichern und servieren:
Waagerecht lagern. Das frische, fruchtige Profil dieses Weins macht ihn sofort trinkfertig. Davon abgesehen wird dieser Wein mindestens 3 Jahre lang positiv altern.

Speisenempfehlung:
Als idealer Aperitif passt dieser Wein wunderbar zu Fischgerichten, frischen Salaten und Meeresfrüchten. Sein frischer Charakter macht ihn auch zu einem perfekten Wein für die Erfrischung im Freien.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles 2023.

SOG0180
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Azevedo Alvarinho Reserve Weiß 2022

17 pts Vinho Grandes Escolhas - Klar und hell mit grünlichen Farbtönen. Ein Aroma mit deutlichen Noten von gut gereiften Früchten, insbesondere von gelbfleischigen Früchten wie Pfirsichen und Nektarinen. Am Gaumen ist dieser Wein cremig mit aromatischen Noten von reifen Früchten. Eine lebendige Säure lädt zu einem langen und ausgewogenen Abgang ein.
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