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Gärung in Edelstahl. 50% der Mostinszenierung „sur lies“ mit Bâtonnage in gebrauchten französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Alvarinho
Verkostung:
Er hat eine intensive strohgelbe Farbe, mit einem frischen und mineralischen Aroma, leicht zitronig mit etwas Pfirsich und einem Hauch von Gewürzen. Ein dichtes Weiß, sehr frisch und mineralisch, mit dezenter Frucht, trocken und leicht cremig, tief und gut anhaltend, mit frischem und noch zitronigem Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-11°C servieren.
Speisenempfehlung:
Trinken Sie als Vorspeise oder begleiten Sie gegrillten Fisch, Salate mit Frischkäse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 punkte Revista de Vinhos.
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