Bist du ein Fan von Bier? Öffnen Sie also Ihren Horizont, geben Sie den Komfort international bekannter Marken auf und tauchen Sie ein in die Welt des Craft Beer. Keine Angst, schließlich gibt es in Portugal immer mehr Craft-Biere.
Heute stellen wir Sovina vor, den Pionier dieses Konzepts in unserem Land. Die treibende Kraft hinter der Idee war Alberto Abreu, nachdem er mehrere Jahre lang sein Bierwissen vertieft hatte. Zu Albertos Leidenschaft gesellten sich Arménio Martins und Pedro Sousa, die von der gemeinsamen Begeisterung für Bier und dessen Herstellung motiviert waren und die Firma Os Três Cervejeiros gründeten.
Das Projekt startete 2009 mit einem Biergeschäft, das sich der Schulung und Verfügbarkeit von Geräten und Rohstoffen für die Herstellung von hausgemachtem Bier widmet. Später, im Jahr 2011, nach zwei Jahren der Herstellung von experimentellen Chargen und der Zusammenstellung von Rezepten, wurden die ersten Sovina-Biere hergestellt und in Flaschen abgefüllt, wobei nur natürliche Zutaten verwendet wurden.
Derzeit wurde die Marke Sovina von der Esporão-Gruppe übernommen. Diese Akquisition wurde durch die Möglichkeit motiviert, einen Qualitätsbiermarkt in Portugal zu schaffen, ähnlich wie dies bei Weinen und Olivenölen der Fall war. Die Marke Sovina ist eine Referenz auf dem Craft Beer-Markt und hat eine Positionierung, die auf die Esporão-Gruppe ausgerichtet ist: hohe Produktqualität, ein vollständiges Portfolio und ein hervorragendes Image.
Craft Biere sind für jeden Geschmack geeignet, von den erfrischendsten bis zu den intensivsten und komplexesten. Um eine Mahlzeit zu begleiten oder einfach nur den Sonnenuntergang zu genießen, hängt alles von Ihren Vorlieben ab.
Lager, Pilsner, Indian Pale Ale, Stout, Weiss oder Strong Ale… Sie kennen diese Begriffe nicht? Nun, jeder Stil vereint eine Reihe von Eigenschaften wie Farbe, Aromen, Aromen, Geschmack, Bitterkeit, verwendete Zutaten, Dichte, Alkohol usw. Es wird schwierig sein, eine Auswahl zu treffen!
Feiern Sie mit uns die kommenden Sommertage?
