Allgo Encruzado Weiß 2021
17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Ein heller, zitrusgelber Wein. In der Nase ist er komplex und deutlich. Limone, Veilchen, Kefir, Harz und eine leichte rauchige Note sind Teil der einzigartigen Identität. Im Mund ist er lebendig, strukturiert und perfekt ausbalanciert durch eine knackige Säure und einen feinen und eleganten mineralischen Eindruck. Anhaltender und lebendiger Nachgeschmack.
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Menge
Em Stock
Art
Weißwein
Region
Dão
Sorten
Encruzado
Jahrgang
2021
Größe
750 ml
Volumen
13%
Winzer
João Oliveira

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Artikel zuletzt in einem Warenkorb am: 19.03.2024

Weinbereitung:
Teilweises Entrappen der Trauben mit pneumatischer Pressung, vorfermentatives Dekantieren bei 8 °C für 24 Stunden. Gärung in französischen Eichenfässern mit Bâtonnage bis zur Abfüllung.

Rebsorten:
Encruzado

Verkostung:
Ein heller, zitrusgelber Wein. In der Nase ist er komplex und deutlich. Limone, Veilchen, Kefir, Harz und eine leichte rauchige Note sind Teil der einzigartigen Identität. Im Mund ist er lebendig, strukturiert und perfekt ausbalanciert durch eine knackige Säure und einen feinen und eleganten mineralischen Eindruck. Anhaltender und lebendiger Nachgeschmack.

Ratschläge speichern und servieren:
Leicht gekühlt zwischen 8°C und 10°C servieren.

Speisenempfehlung:
Eine großartige Wahl zu Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Gemüse.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.

CmWines
PWI0382
99985 Artikel

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Allgo Encruzado Weiß 2021

17,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Ein heller, zitrusgelber Wein. In der Nase ist er komplex und deutlich. Limone, Veilchen, Kefir, Harz und eine leichte rauchige Note sind Teil der einzigartigen Identität. Im Mund ist er lebendig, strukturiert und perfekt ausbalanciert durch eine knackige Säure und einen feinen und eleganten mineralischen Eindruck. Anhaltender und lebendiger Nachgeschmack.
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