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Woodwork: Der Pionier des portugiesischen Whiskys
Publié : 17.08.2023 - Catégories : Best of the year
Die bahnbrechende Marke des portugiesischen Whiskys wird in der Venakki-Brennerei geboren, einer kleinen privaten und unabhängigen Marke, die zeitgenössische experimentelle Spirituosen herstellt und die von einer Zeit inspiriert ist, in der die Dinge einfach auf die bestmögliche Art und Weise gemacht wurden.
Trotz seines kurzen Bestehens hat er in Jim Murrays Whisky Bible 2021 bereits mehrere Auszeichnungen erhalten.
Das ganze Jahr über herrscht kontinentales Klima mit atlantischem Einfluss; an heißen Tagen und kühlen Nächten (tägliche Temperaturschwankungen zwischen 15 °C und 40 °C) führt dazu, dass dieser Whisky aus dem Fass alle Vorteile entfaltet, für die er hergestellt wurde. Und zu diesem Zweck wurden Port- und Madeirafässer verwendet, portugiesische Klassiker, die auch für die Reifung und Reifung von Whisky zu den gefragtesten Fässern der Welt zählen.
Die Holzart, die Herstellung des Fasses und die neuen oder ersten Füllungen, die das Erbe der vorherigen Reifung enthalten, sind alles Gründe für den einzigartigen Ausdruck dieses WOODWORK WHISKY. Wir wagen zu behaupten, dass dies ihre Seele ist, der unverwechselbare Ausdruck der Woodwork-Serie.
Wir wetten, es hat Ihre Neugier geweckt!
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