45 Minuten von der Stadt Lissabon entfernt finden Sie die Herdade da Ajuda in der Region Alentejo, ein Anwesen, dessen Weinberge die Landschaft mit einer Fläche von 140 ha bilden, wo sie die Liebe zum Land pflegen und was dort gewonnen wird.
Mit Engagement und Respekt für das Gleichgewicht der Umwelt erheben die Weinberge das Grundstück zum maximalen Exponenten für die Optimierung seiner natürlichen Ressourcen und die bewusste ökologische Nachhaltigkeit.
Sie enthalten zwei Weinlinien namens Ajuda und Vale do Chafariz und zeichnen sich durch eine starke Persönlichkeit, fruchtige Empfindungen und das Erscheinungsbild eines anderen Alentejo aus.
Auf dem Ajuda-Label finden Sie zusätzlich zu den roten und weißen Reserven ein komplettes Einstiegsangebot, das aus Mischungen traditioneller und internationaler Rebsorten hergestellt wird, die Weine mit Charakter und viel Originalität aufweisen. Darüber hinaus bietet die Herdade da Ajuda Monovarianten aus Syrah und Petit Verdot, die sich durch einzigartige Eigenschaften auszeichnen und die perfekte Verbindung zwischen Rebsorten und Terroir aufweisen.
Auf dem Label Vale do Chafariz gibt es solche aus dem roten und weißen Einstiegsbereich sowie die roten und weißen Reserven. Die Pflege der Trauben beginnt in der Ernte, die nachts stattfindet, um die physische und aromatische Unversehrtheit der Trauben zu erhalten. Dies sind Referenzen, die die Alentejo-Eigenschaften auf subtile und sehr elegante Weise retten. Die Weine Vale Chafariz Reserve White 2018 und Vale Chafariz Reserve Red 2016 werden in Eichenfässern vergoren, die einen raffinierten und delikaten Touch verleihen, der das Markenzeichen der Herdade da Ajuda ist.
Mit überraschenden Weinen kommt die Herdade da Ajuda in unser Geschäft, um unser umfangreiches Portfolio noch wertvoller zu machen, das sehr gut durchdacht ist, um unsere Kunden zufrieden zu stellen.
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